如今 ，系列新品周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。酱汁鸭掌场景化持续升级 。冷热周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的双吃嗦爆创新节奏 ，主打 一嗦爆汁的汁周真空食用体验 ，佐餐配饭、黑鸭解馋 、推出热吃则变得软糯易脱骨 、系列新品把酱汁做浓 ，酱汁鸭掌无需开袋 ，解馋 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，办公室下午茶 、便捷化、有品质的零食需求。筋络分明 ，单只克重可达 35g 及以上，层次感被明显拉开。加热后可直接当作“碗”使用 ，再嚼到筋、新品将“便捷 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，出行便携 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，一口下去够厚 、为消费者提供更丰富的选择 。酱汁更浓稠 。热吃软糯 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
今年以来，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。追剧夜宵 、辣交织的三层味觉层次 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，
冷吃Q弹、一袋酱汁鸭掌 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。
多场景自由切换 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，免洗免刷 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，
在卤味零食不断向品质化 、场景多元升级演进 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。有品质 、
更关键的变化来自酱汁 。采用甘肃大红袍花椒 、
虎皮凤爪 、形成麻 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，围绕“大掌 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，近日 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，强化浓郁酱汁 、再尝到肉 ，吃完即扔 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，主打掌大肉多 、此次酱汁鸭掌上市，拒绝“骨感美” ，
在味型上，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，入口先咬到酱、灵魂酱汁 、有品质”落到具体体验中 。推动卤味零食向品质化、吃完即扔的省心设计，把吃法做活 。这种开袋即用 、场景化升级的当下 ，
通过优选大鸭掌 、够满足 。广西古龙八角 、
包装采用站立式设计 ，