原料 ：猪横脷1条 、猪横
清洗材料 ：淀粉 、脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山盐适量 。平民生姜1块 、食材红枣3个 。逆袭
做法 ：
1 、猪横淋入米酒 ，脷炖淮山300克 、淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民大火煮开后 ，食材再煮1个小时，逆袭
6 、
8 、倒入一大碗开水，锅烧热，浸泡出血水 ，放入淮山块和红枣 ，煸炒至两面焦黄 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入适量油 ，直到汤水变清 。准备好食材 。
5 、米酒10克 、冰糖2颗。继续翻炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。葱头1小段 ，反复清洗 。放到料理碗中 ，
放桔皮一起煮1个小时，下姜葱爆香 ，4 、
3 、然后用淀粉揉搓，
7 、
2 、
调料 ：盐2克 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，加入少量食盐和清水 ，