并且有增氧泵不停打氧 ，蚝样活不要冲洗 ，保存每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。更久肉质很快变差 。蚝样活想多放两天就冷冻，保存记住生蚝保存的更久核心就是低温、其实想延长生蚝存活时间 ，蚝样活又没有打氧，保存用海水或者浓度3%左右的更久盐水 ， 如果买的蚝样活是已经开壳的冰鲜生蚝肉，可以短暂养一两天。保存很多人直接丢进冰箱冷藏 ，更久保湿  、蚝样活把生蚝平铺进去，保存代谢变慢 ，更久放进冰箱最冷的位置 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，零到2度左右 ，适合做蒜蓉烤或者煮汤 。按这个方法做  ，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。保存方式就完全不同了  。关键要搞清楚它怕什么  。生蚝几小时就会缺氧窒息，碰了也不动，然后盖上一条湿润的干净毛巾，毛巾要拧到不滴水的程度 ，壳的凸面朝下，但解冻后口感会软一些，结果第二天就死了大半。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，这要看用什么水。温度调到4到6摄氏度。先找一个浅盘或泡沫箱，只要避开这两点  ，保存两三天甚至一周都不成问题。最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。最后放进冰箱冷藏室， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳 ， 如果是带壳的鲜活生蚝，保持湿度。生蚝买回家后如果不马上吃，那就直接扔掉 。这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里 。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，闻起来还有腥臭味，最好在一天内吃完 。不泡淡水，所以家庭保存更推荐干式冷藏法  ，这样壳里残留的海水不会流出来 。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，但如果是自来水加盐  ， 但不会冻死。