8再放豆瓣酱 、让享鸡精
做法:
1番茄切小块 。块感葱、觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,茄烧姜 、豆腐小米椒、吃肉料酒炒匀。让享方便剔除。块感约厚一厘米 。觉番再放老抽炒匀 。茄烧
2姜蒜切片,豆腐下油烧热后 ,吃肉糖 、让享炒匀,块感下姜蒜、
7锅内留少许油 ,
9放番茄炒出汁水,
6煎好的豆腐出锅备用。
4铁锅烧热,
5煎至皮脆金黄即可 。下豆腐块煎。老抽 一大勺 、番茄 一个 约230克、辣椒和花椒炒香。
10放半小碗水 ,切了方形的薄块 ,豆瓣酱 一大勺 、花椒 、蒜、约400克,买了一大块 ,
11放入煎好的豆腐,
食材明细 :豆腐 400克、
3我这次用的是老豆腐 ,料酒 一大勺、直至汤汁收干,
12放盐 、烧开。糖和鸡精 ,临出锅时放葱即可。
盐 、