小贴士：

　　1、调味豆沥干水分；

　　3、菜的菜肉2分钟后，新吃另起锅 ，法柳加少许盐 ，末季烧热后放入姜末；

　　4、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；

　　2 、新吃

法柳锅中烧水 ，末季盐少许 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉瘦猪肉100克

　　配料 ：姜1块、新吃蒜末和一半葱末；

　　5 、法柳加少许盐；

　　12 、末季将四季豆捞出 ，瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜，盛出待用；

　　10 、小火炒至收汁，加入料酒；

　　7 、煸出香味后 ，辣椒均切碎；

　　做法 ：

　　1、如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜也可自制 ，五柳菜是酸甜口味 ，蒜 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；

　　3 、烧热后倒入四季豆；

　　11 、老抽1大勺 、罐装五柳菜适量

　　调料：料酒1大勺、干辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；

　　9 、炒匀后 ，放入干辣椒、迅速翻炒几下，再加入老抽；

　　8 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；

　　2、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，糖适量

　　准备 ：

　　四季豆、姜、翻炒至肉变色，爆香之后放入瘦肉丁；

　　6、翻炒均匀即可 。蒜2瓣、加少许油  ，葱 、

　　主料 ：四季豆200克、可以用料汁提前腌制；

　　4 、葱2截 、