3 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁切成条形 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生姜三片 、
原料 ：鸡腿1只 、油1汤匙 、
2 、
4 、红辣椒切段 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、生抽 、再切成丁 ，四季豆200克 、花椒粒2克 、盐翻炒均匀即可 。发紧时倒入姜片 、大蒜炒至出味。蚝油 、盐1茶匙 、用料酒 、